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52 recettes aux bières de Wallonie

17,00  15,00  TVA incluse

Auteurs : Philippe Chavanne et Alice Delvaille
Résumé : un livre de recettes gourmandes aux bières de Wallonie et aux saveurs du terroir.

Description

Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu : potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts… aux bonnes bières de chez nous ! Hips !

Cet ouvrage gourmand destiné aux gourmets se veut en outre un formidable coup de chapeau au talent, au savoir-faire ancestral et à l’inventivité de nos brasseurs, dépositaires d’un des fleurons du patrimoine wallon. Bonnes découvertes et bon appétit !

Mots-clés : art de vivre, bières, cuisine, gastronomie, livre, recettes, terroir, tourisme, traditions wallonnes, tradition wallonne, Wallonie.

Informations complémentaires

Poids 460 g
Dimensions 24 × 19 cm
Auteur

Alice DELVAILLE, Philippe CHAVANNE

Couverture

Souple

Langue

FR

Nombre de pages

120

Reliure

Cousue au fil de lin

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