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52 recettes aux bières de Wallonie

17,00  15,00  TVA incluse

Auteurs : Philippe Chavanne et Alice Delvaille
Résumé : un livre de recettes gourmandes aux bières de Wallonie et aux saveurs du terroir.

ISBN/EAN : 978-2-87114-209-6 Catégories : ,

Description

Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu : potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts… aux bonnes bières de chez nous ! Hips !

Cet ouvrage gourmand destiné aux gourmets se veut en outre un formidable coup de chapeau au talent, au savoir-faire ancestral et à l’inventivité de nos brasseurs, dépositaires d’un des fleurons du patrimoine wallon. Bonnes découvertes et bon appétit !

Mots-clés : art de vivre, bières, cuisine, gastronomie, livre, recettes, terroir, tourisme, traditions wallonnes, tradition wallonne, Wallonie.

Informations complémentaires

Poids 460 g
Dimensions 24 × 19 cm
Auteur

Alice DELVAILLE, Philippe CHAVANNE

Couverture

Souple

Langue

FR

Nombre de pages

120

Reliure

Cousue au fil de lin

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